Fruktose-Intoleranz - Therapie

Fruktose-Malabsorption kann man mit folgenden Maßnahmen angehen:

• Einhalten einer fruktosearmen Diät


• Vermeiden von Sorbit, da dieser Zuckeraustauschstoff die Fruktoseabsorption zusätzlich behindert


• Gleichzeitiger Verzehr von Glukose und Fruktose: Lebensmittel mit einem größeren Anteil Glukose im Vergleich zur Fruktose werden meist besser vertragen


• Eventuell zusätzliche Vitamin- und Mineralstoffgaben, wenn daran ein Mangel herrscht (Vitamin C, Folsäure und Zink)

Wenn die oben genannten Symptome trotz fruktosearmer Ernährung nicht deutlich besser werden, sollte untersucht werden, ob noch eine andere Unverträglichkeit vorliegt. Häufig leiden Menschen mit einer Fruktose-Malabsorption auch an einer Laktose-Intoleranz.